イカ汁！！

いつものように、おいしく見えないおいしい料理　です　　笑

沖縄のイカ汁をマルイカで作りました

大根　豚肉（本当はﾊﾞﾗ肉がいい）　ﾏﾙｲｶ　ﾏﾙｲｶの墨

　かつおダシを入れて、水を沸騰させた鍋に。豚を入れて茹でる

　その後。大根　豚肉を入れ煮込む。　

そして、墨を投入！！！！！

味は塩で調整！！

豚とｲｶと大根が、めっちゃ合うんですよ。

塩の代わりに、みそで味の調整してもいいですね

見た目は悪いが、これがなかなかいけますよ！！！

うまい！！！　口の中　黒くして、ニタって笑うのも、忘れないように　笑

口直しに、マルイカで、「イカキムチ」を食べたら、さっぱりです 

　　でも、マジで「イカ汁」作ってみてね

沖縄では、ポピュラーな家庭料理です。

本当は、ニガ菜とか入れるみたいだけど、そんなん手に入りません（＾＾；

大根、豚バラ、イカ　これが肝です

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昨日、今週土曜のカワフグの電話したら、午前はイサキで予約あり？だって、、　ま、ｲｻｷ看板だしねえ
午後なら　っていうことでしたが、少し検討します
　親分　後で　連絡します。

で、毎日、同じこと書いてますが、
タチウオ　少しずつ上向き？
神奈川方面でも、徐々に乗合スタート
ひらの丸さんでも、近日乗合開始
富津の船は、まだまだタコ釣れてるから、、、
萬栄丸は14日から
保田の国丸さんは、昨年はｱｼﾞ＆ﾀﾁｳｵﾘﾚｰやってましたが、今年はやるのかな？
鹿島丸さんも、急遽1日ﾀﾁｳｵやるみたい？

もしかしたら、今週末あたり、やってるとこあれば、ﾀﾁｳｵか？
そうすれば釣りもの難民にならずに済むのですが、、、、