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ワカメ地獄?

いや、ワカメ天国です

いつもの船宿の美味しいワカメです。

とりあえず、全部茹でます 相変わらず、すごいボリューム

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メカブだけ、分けてみました これもすげえ量

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ワカメは小分けにしてジップロックで、冷凍庫へ

メカブは、細かく叩いて、これも小分けで ジップロックで、冷凍庫へ

あとは食べる分だけ、料理

いつものように見た目がまずそうな美味しい料理です

かじめ麺のつけ汁に、メカブと生卵とダシです。両方ツルツル

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豆腐と、メカブと。ネギと生姜とポン酢とかつおぶじ!ぐちゃぐちゃにします

フワフワのトロトロでうまい。画像はまずそうだけど 爆

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あえて卵焼きにしないで、メカブのスクランブルエッグ

ダシを入れて、半生に仕上げます。フワフワトロトロでうまい!!

これもまずそうに見えますね 爆

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コメント

うめさん

道具も完璧、腕もホチキスで
しっかり固定して
万全の態勢だったのに。

期待を裏切ったとんでもないお人は、
『マルイカ』 殿ですね。

投稿: matu | 2010年3月30日 (火) 08時08分

matuさん 
いえいえ、やっぱりオイラにはテクニックがないのです(^_^;)
 思えば、渋いときの誘いを忘れてました(笑)

Matuさん いつも流石の釣果ですね

投稿: うめ | 2010年3月30日 (火) 08時20分

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